Bom dia pessoal, parece que o verão já começou. E
pensando nele, nada melhor que comer um sorvetinho, principalmente quando se é
caseiro, sabendo que tem muito pouco gordura. Ai vai a receita do sorvete de
morango:
INGREDIENTES:
1 caixinha de morango
3 potes de iogurtes naturais desnatados de 200ml
cada.
Suco de 1 limão
1 colher de sopa do adoçante sucralose
150ml de leite desnatado
1 colher de sopa de geléia de morango diet
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite e iogurte natural,
acrescente os morangos, o adoçante e o suco de limão. Coloque no freezer para
gelar. Depois de gelado enfeito com morangos picados e geleia de morango diet.
ALGUNS DOS BENEFÍCIOS DO MORANGO PARA A SAÚDE:
Estamos na época do morango então aproveite para
fazer a receitinha e deliciar-se com todos os benefícios que o morango lhe
oferece como, a ação antioxidante (antocianina) combatendo os radicais livres e
prevenindo portanto o envelhecimento precoce; ajuda na perda de peso por ser
rico em fibras e por aumentar a produção de leptina; reduz o colesterol;
diminui o inchaço, equilibrando os níveis de sódio que retém líquido devido a
presença do potássio em sua composição; a vitamina C presente auxilia na
produção de colágeno dando mais firmeza a pele e estudos recentes vem apontando
que o ácido elágico presente no morango está associado a prevenção de câncer no
sistema digestivo.
Dra: Cristiane Schmitz
Nutricionista CRN 103403
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